木耳的做法有很多种，能够凉拌也能够炒着吃，小编教一道黑木耳蒸瘦肉的做法。

 

用料：瘦猪肉100克、黑木耳30克。

 

做法：

 

1.将黑木耳洗净，用净水浸泡。

 

2.猪肉洗洁净，切片，加盐、料酒、味精少量，拌匀平均。

 

3.将木耳、肉片一并放碗中，加生姜片，隔水蒸熟。

 

4.去生姜，加葱、味精、胡椒粉谐和，即可食用。

 

木耳含有的丰厚炊事纤维能增进胃肠爬动。让你更好的肃清肠道渣滓。